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CENTRO DE PRODUCCIÓN CUNÍCULA DE LA UNERG A LA VANGUARDIA EN ALIMENTACIÓN ALTERNATIVA.
****La UNERG es la única universidad a nivel nacional que dicta la cátedra cunicultura a los estudiantes del Área de Ciencias Agronómicas, eso, aunado a este centro de producción en pleno funcionamiento, proporciona a nuestros egresados conocimientos teórico- prácticos necesarios para desenvolverse en el área de una manera efectiva y eficaz.
PRENSA – UNERG.
Durante su gestión al frente de la Universidad Rómulo Gallegos, el rector Luís Enrique Gallardo ha trabajado sin descanso para lograr la optimización de los Centros de Producción de la institución, en aras de contribuir con la producción de alimentos para mejorar la calidad de vida del venezolano, tal y como ha sido el norte del Gobierno que lidera el presidente Hugo Rafael Chávez Frías.
En ese sentido, la máxima autoridad unergista ha girado instrucciones para la búsqueda de alimentación alternativa con especies de fácil reproducción y a muy bajo costo, por lo que el centro de producción cunícula en los últimos años ha aumentado su producción y labores de investigación.
El Ingeniero Renny Salcedo, encargado del área de producción de conejos, explicó que “el Centro de Producción e Investigación Cunícula de la Universidad Rómulo Gallegos inició sus actividades, este año, con un nuevo plantel de conejas reproductoras, que va a permitir poner a la disposición de las comunidades productoras, como por ejemplo San Francisco de Asís, crías de alta calidad genética y también reforzar los ensayos de lo que es la alimentación alternativa con otras especies diferentes a las tradicionales, en la dieta del venezolano”.
“Igualmente – continuó explicando el profesor Salcedo- se espera continuar con la asesoría técnica que desde el inicio hemos estado dando a los productores, e incentivando la economía familiar y por ende social, ya que los conejos tienen la ventaja de ocupar poco espacio y requieren de una inversión mínima, sólo inicialmente las jaulas y los primeros reproductores, que pueden producir entre 25 y 30 crías al año y a nivel industrial entre 50 y 60 conejos al año, de esta forma se contribuye con la creación de nuevos sistemas de producción que mejoren la economía del núcleo familiar, con un impacto a nivel local, regional y nacional”.
Asimismo, el ingeniero Renny Salcedo, dijo que “en lo que se refiere a la academia, es necesario resaltar que la Universidad Rómulo Gallegos es la única universidad a nivel nacional que dicta la cátedra cunicultura a los estudiantes del Área de Ciencias Agronómicas, eso, aunado a este centro de producción en pleno funcionamiento, permite que nuestros egresados tengan los conocimientos teórico- prácticos necesarios para desenvolverse en el área de una manera efectiva y eficaz. No en vano en la mayoría de la industrias agrarias y pecuarisa piden a los egresados de nuestra casa de estudio para que formen parte de su personal, porque todos saben la calidad de formación del alumnado en cada una de las materias, no sólo en lo que tiene que ver con los conejos, sino también en producción de ganado, pollos, peces entre otros”.
Para finalizar, el encargado del Centro de Producción Cunícula comentó que en dicho centro también se le da respaldo a asignaturas como Producción Animal II, Campo I, Orientación Agropecuaria, se realizan actividades de investigación y se dictan cursos, charlas y talleres a las personas interesadas en el tema.
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